Всем на пользу Чечевица зеленая для проращивания 400г

Высокое содержание клетчатки, витаминов и микроэлементов в блюдах из чечевицы обеспечивает хорошую работу желудка и кишечника, мочеполовой системы, способствует нормализации обменных процессов в организме, восстановлению иммунитета. Употребление легких супов-пюре и паштетов из чечевицы актуально при профилактике и лечении колитов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Зеленая чечевица исключительно полезна для диабетиков. Этот вид чечевицы богат клетчаткой и заметно снижает уровень сахара в крови.

Способы применения:

Для проращивания: Чтобы прорастить зеленую чечевицу потребуется: Залить ее питьевой водой на 6-7 часов. Слить воду и оставить под неплотно закрытой крышкой на 12-15 часов (за это время требуется промыть будущие проростки 2-3 раза). Чечевица пророщена! Такие проростки являются вкусной и полезной основой для питательных салатов и других блюд.

Отварная чечевица: для салата - 20 – 25 минут; для пюре - 40 минут; в супе 10-15 минут (доходит до готовности самостоятельно после прекращения подачи тепла).

Состав: